Podsumowanie projektu "Jobshadowing"

FERS-VET-2024-1-PL01-KA122-VET-000203937
Nazwa projektu „Uczyć po europejsku” projekt dla nauczycieli (Job shadowing)
finansowany przez
UNIĘ EUROPEJSKĄ W RAMACH PROGRAMU FUNDUSZE EUROPEJSKIE DLA ROZWOJU SPOŁECZNEGO 2021-2027
W Regionalnej Szkole Turystycznej w Polanicy – Zdroju właśnie zakończył się projekt szkolenia zawodowego dla dwóch grup nauczycieli w szwedzkich miejscowościach Malmö
i Lund. Wyjazdy odbyły się w dwóch terminach: Malmö 13.10.2025r. – 17.10.2025r. oraz Lund 20.10.2025r. – 24.10.2025r. Instytucją przyjmującą była firma EU Mobility Sverige, która posiada wieloletnie doświadczenie w organizacji praktyk zawodowych dla młodzieży oraz kursów doszkalających dla nauczycieli z całej Europy.W projekcie udział wzięli nauczyciele przedmiotów zawodowych (kształcących
w zawodach technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik organizacji turystyki), nauczyciel przedsiębiorczości oraz nauczyciele języków obcych zawodowych. Nauczyciele odbywali staż w miejscach pracy odpowiadających ich kwalifikacjom zawodowym tj.: w hotelach, restauracjach i obiektach turystycznych m.in.: Gustus Shop & Art Gallery, First Hotel Malmö, Grand Hotel Lund, Kathoon Restaurant czy Uggla Cafe.Udział w stażu zawodowym pozwolił nauczycielom przedmiotów zawodowych oraz języków obcych na znaczące podniesienie kompetencji merytorycznych, metodycznych oraz językowych. Nauczyciele zdobyli aktualną wiedzę o standardach pracy w nowoczesnych hotelach, restauracjach oraz obiektach turystycznych, poznając nowatorskie rozwiązania organizacyjne oraz zasady funkcjonowania przedsiębiorstw w UE.
W trakcie stażu uczestnicy doskonalili umiejętności praktyczne związane z obsługą gościa, planowaniem i organizacją usług hotelarskich, gastronomicznych i turystycznych oraz zarządzaniem relacjami z klientem. Istotnym efektem stażu była również intensywna wymiana doświadczeń z mentorami oraz pracownikami partnerskich instytucji. Nauczyciele mieli możliwość obserwacji ich pracy, omówienia stosowanych metod i rozwiązań, a także dostosowania ich do polskich realiów edukacyjnych.
Pobyt za granicą przyczynił się również do rozwoju kompetencji międzykulturowych – uczestnicy poznali kulturę pracy i zwyczaje panujące w Szwecji, poszerzyli świadomość różnic kulturowych oraz udoskonalili umiejętność komunikacji w międzynarodowym środowisku.
Ważnym rezultatem było także podniesienie kompetencji językowych, szczególnie w zakresie słownictwa specjalistycznego z obszaru hotelarstwa, gastronomii, turystyki
i przedsiębiorczości, co przełoży się na wyższą jakość zajęć prowadzonych z uczniami.Zdobyta wiedza i doświadczenia wpłyną na wzbogacenie programów nauczania, wprowadzenie nowych metod dydaktycznych oraz lepsze przygotowanie młodzieży do oczekiwań rynku pracy w branży usług turystyczno-hotelarskich i gastronomicznych.
Koordynatorem projektu była Anetta Witkowska, dyrektor Regionalnej Szkoły Turystycznej
w Polanicy - ZdrojuKontakt z koordynatorem: dyrektor@rstpolanica.pl
Wartość projektu:Projekt całkowicie finansowany ze środków UE: 122 865,71 PLN

