Ogólnopolski Młodzieżowy Konkurs Krajoznawczy „Poznajemy Ojcowiznę” to prestiżowy, coroczny konkurs organizowany przez Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze (PTTK), skierowany do dzieci i młodzieży szkolnej. W tym roku celem konkursu była popularyzacja krajoznawstwa, poznawanie "Małych Ojczyzn", dziedzictwa narodowego oraz osiągnięć regionu.
Aktualności
Konkurs Krajoznawczy "Poznajemy Ojcowiznę"
Powodzenia!!🍀🍀
Drodzy Maturzyści! Dzisiaj zamykacie ważny rozdział swojej edukacji i stajecie przed jednym z najważniejszych wyzwań. Pamiętajcie, że matura to nie tylko sprawdzian wiedzy, ale przede wszystkim bilet do realizacji Waszych marzeń.
Życzymy Wam:
Jasności umysłu i trafnych skojarzeń przy każdym pytaniu,
Opanowania, które pozwoli pokonać stres,
Arkuszy, które nie będą miały przed Wami tajemnic.
Wierzymy w Was i trzymamy kciuki! Pokażcie, na co Was stać! 💪✨🍀🍀🍀🍀
Wiwat Maj, 3 Maj – pamięć o wydarzeniu sprzed 235 lat
Konstytucja 3 Maja została uchwalona w 1791 roku przez Sejm Wielki. Jego obrady trwały cztery lata – od 1788 do 1792 roku, z tego powodu jest nazywany również Sejmem Czteroletnim. Posłowie będący zwolennikami reform, w porozumieniu z królem Stanisławem Augustem Poniatowskim opracowali projekt konstytucji.
Konstytucja 3 Maja 1791 roku była pierwszą konstytucją w Europie, a drugą na świecie po konstytucji amerykańskiej. Była wielkim postępowym dziełem odradzającego się narodu polskiego. Na mocy Konstytucji 3 Maja w Rzeczypospolitej zniesiono liberum veto i wolną elekcję. Odtąd tron miał być dziedziczny. Konstytucja wprowadziła trójpodział władzy. Prawa polityczne szlachty gołoty zostały ograniczone. Zwiększyły się prawa mieszczan z miast królewskich. W Konstytucji znalazł się też zapis, że chłopi zostaną objęci ochroną prawną – co było pierwszym krokiem do poprawy ich losu w przyszłości.
Konstytucja 3 Maja przetrwała 14 miesięcy! Została obalona przez zdrajców skupionych w konfederacji targowickiej. Mimo to, Konstytucja 3 Maja 1791 roku stała się symbolem dążeń Polaków do wolności i suwerenności. Choć dziś żyjemy w innych czasach – to grunt pozostaje ten sam. Na co dzień budujemy go siłą wspólnoty. Dlatego w tak ważnym dniu, w sposób szczególny, powinniśmy pamiętać, że przyszłość Polski budujemy razem.
My, w Regionalnej Szkole Turystycznej w Polanicy-Zdroju również uczciliśmy Święto Konstytucji 3 Maja. Punktem kulminacyjnym był wewnątrzszkolny konkurs wiedzy, do którego zgłosiło się 37 uczniów z klas pierwszych, drugich, trzecich i czwartych. Uczniowie musieli wykazać się wiedzą historyczną o czasach stanisławowskich, reformach Sejmu Wielkiego i Konstytucji 3 Maja. Ponadto w klasie I tg – na lekcji biznesu i zarządzania został podjęty temat patriotyzmu gospodarczego.
Myślę, że Święto Konstytucji 3 Maja – to lekcja historii dla nas wszystkich. To czas na przemyślenia o fundamentach społeczeństwa obywatelskiego, odpowiedzialności, dialogu i solidarności, w trosce o dobro wspólne, jakim jest Polska. Jak dziś rozumiemy te wartości i jak je realizujemy?
ANIMATOR KWIETNIA!
- 2
Animator czasu wolnego dba o przygotowanie i realizację programu animacyjnego i aktywnie prowadzi zajęcia dla dzieci.Najlepsi animatorzy są w Regionalnej Szkole Turystycznej a swoje zaangażowanie i pasję realizują w dodatkowych warsztatach i zajęciach animacyjnych, jak np. w Galerii Twierdza Kłodzka. Tam - przebrani w piratów, księżniczki i rycerzy zaczarowali świat maluchów w Piracką Wyspę Skarbów. Serdecznie gratulujemy tytułu Animator Kwietnia 2026 Zosi z klasy 1 t oraz wyróżnień dla uczniów klasy 1, 3 i 4t.Bardzo dziękujemy - nauczyciele przedmiotów turystycznych
GOTUJEMY WAM ATRAKCJE - KULINARNA TWIERDZA KŁODZKO 👩🍳👩🍳
- 43
W minioną sobotę, 25 kwietnia 2026 roku, Galeria Twierdza Kłodzko stała się areną wyjątkowego popisu umiejętności uczniów Regionalnej Szkoły Turystycznej w Polanicy-Zdroju.🤩🥰🤩
Młodzież w praktyce udowodniła, że branża turystyczno-gastronomiczna nie ma przed nią tajemnic.
Uczniowie drugiej i trzeciej klasy Technikum Hotelarskiego ze specjalizacją pracownik pokładowy (steward/stewardessa) oczarowali gości nienagannymi manierami i precyzją. Podczas pokazów obsługi kelnerskiej i hotelowej zaprezentowali standardy na najwyższym, światowym poziomie, dbając o każdy detal – od profesjonalnego nakrycia stołu po wzorcową gościnność.
O podniebienia uczestników zadbało Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych ze specjalizacją catering dietetyczny. Młodzi adepci sztuki kulinarnej przygotowali gamę smakowitych przekąsek, które zachwycały nie tylko smakiem, ale i nowoczesną formą podania.
Z kolei Technikum Organizacji Turystyki ze specjalizacją animator czasu wolnego wykazało się niezwykłą kreatywnością, zamieniając wnętrza galerii Kłodzkiej Twierdzy w tajemniczą wyspę pełną skarbów. Dzięki ich animacjom najmłodsi goście mogli przeżyć niezapomnianą przygodę, biorąc udział w grach i zabawach terenowych.
Nie zabrakło również pięknego głosu Liany Witczak, naszej tegorocznej absolwentki, która stworzyła niezwykłą oprawę muzyczną.
Całe wydarzenie odbyło się w ramach akcji ,,GOTUJEMY WAM ATRAKCJE Kulinarna Twierdza Kłodzko’’. Wydarzenie to udowodniło coś jeszcze – że jako szkoła posiadamy unikalny potencjał. Dzięki tak ścisłej współpracy wszystkich kierunków, możemy stać się jak jeden wielki obiekt mobilny, zdolny do przeniesienia najwyższej jakości usług hotelarskich, gastronomicznych i animacyjnych w dowolne miejsce, tworząc profesjonalną przestrzeń eventową w każdym miejscu i czasie.
Wizyta w wyjątkowej zagrodzie..🐄🐄
- 6
🧀 W dniu dzisiejszym uczniowie z trzech klas technikum żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w wyjątkowej wycieczce dydaktycznej.
🧀 W Certyfikowanej Zagrodzie Edukacyjnej Pasternak w Lutomierzu wzięli udział w warsztatach warzenia sera na wesoło.🙂
🧀 Każdy osobiście mógł zobaczyć jak wygląda proces przygotowania mleka, krojenia skrzepu oraz ręcznego odciągania serwatki.
Wszyscy mieli też możliwość samodzielnego wyrobienia sera z dowolnie skomponowanymi ziołami.
🌞 Dodatkową atrakcją była degustacja wyrobów nie tylko mlecznych, zwiedzanie gospodarstwa oraz sesja zdjęciowa na balach słomy.🌞
Na pewno było warto🌞.
W ciszy milczących fotografii, poznaliśmy Sprawiedliwych wśród Narodów Świata
- 2
22 kwietnia 2026 roku w Regionalnej Szkole Turystycznej w Polanicy-Zdroju odbyło się spotkanie uczniów klas trzecich z potomkami Sprawiedliwych wśród Narodów Świata. Inicjatorem spotkania był nauczyciel historii we wsparciu dyrektora szkoły. Pani Anetta Witkowska przywitała gości, dziękując za przyjęcie zaproszenia. Podkreśliła, jak ważne w edukacji historycznej są relacje przekazane z ust świadka.
Pani Iwona Kwaszyńska i jej mąż Tadeusz przybliżyli uczniom historię Bronisławy i Władysława Sobolewskich oraz ich córki Franciszki. Opowiedzieli o niezwykłej odwadze i poświęceniu tej rodziny, która narażała swoje życie i pozostałych członków – ratując Żydów przed zagładą podczas II wojny światowej. Relacja świadków została poprzedzona merytorycznym wykładem Pana Mirosława Schwate - na temat genezy Medalu Sprawiedliwy wsród Narodów Świata.
Uczniowie aktywnie uczestniczyli w spotkaniu, zadając pytania. Dzięki temu mogli lepiej zrozumieć realia życia w czasie II wojny światowej. Spotkanie było cenną lekcją historii oraz wartości humanitarnych, które są aktualne obecnie. Skłoniło uczestników do refleksji na temat poświęcenia, odwagi i brania odpowiedzialności za drugiego człowieka.
Dziękujemy Panu Mirosławowi Schwate oraz Państwu Kwaszyńskim za podzielenie się osobistymi refleksjami i za spotkanie z młodzieżą naszej szkoły. Ja zadaję pytanie: jak oddać sprawiedliwość, Sprawiedliwym? Należy przywracać pamięć o nich i przywoływać ich twarze z zachowanych czarnobiałych fotografii.
Tekst i foto: Danuta Droździk
26.04.1986 rok, Czarnobyl – tragiczna historia, której nie opowiedziano do końca...
26 kwietnia 2026 roku przypada 40. rocznica awarii w elektrowni atomowej w Czarnobylu koło miasta Prypeć (obecnie Ukraina). W wyniku błędów konstrukcyjnych, niewłaściwego prowadzenia eksperymentów oraz karygodnego nieprzestrzegania zasad bezpieczeństwa doszło do eksplozji. Następstwem czego był pożar i wydostanie się do atmosfery dużych ilości materiałów radioaktywnych. Radioaktywna chmura dotarła nad kilka krajów europejskich, w tym również nad Polskę. Liczba ofiar katastrofy czarnobylskiej nie jest jednoznaczna. 31 osób zginęło bezpośrednio w wyniku wybuchu i ostrej choroby popromiennej. Według organizacji Greenpeace, łączna liczba ofiar śmiertelnych może wynosić od 90 tyś do 350 tyś. osób. Była to katastrofa, która wstrząsnęła światem!
30 października 2025 roku klasa 2 gh na zaproszenie Miejskiej Biblioteki Publicznej w Polanicy-Zdroju, brała udział w spotkaniu z Borysem Tynka. Jest on autorem książki ,,Sekrety Czarnobyla” i jedynym Polakiem, który ukończył kurs przewodnicki po czarnobylskiej strefie wykluczenia.
Podczas spotkania, uczniowie pozyskali wiedzę merytoryczną o przyczynach i skutkach katastrofy czarnobylskiej i bohaterstwie strażaków, którzy oddali swoje życie w walce z żywiołem. Dowiedzieli się o kulisach podawania płynu Lugola w Polsce. Spotkaniu towarzyszyła prezentacja multimedialna z unikatowymi zdjęciami. Uczestnicy mieli możliwość zadawania pytań autorowi książki.
Dziękujemy Miejskiej Bibliotece Publicznej w Polanicy-Zdroju za zorganizowanie spotkania autorskiego z Borysem Tynka. Podziękowania kierujemy również do pani dyrektor RST - Anetty Witkowskiej, za wspieranie historycznych działań edukacyjnych.
W piątek (24.04.2026) odbyło się Pożegnanie Klas V🧑🏻🎓👩🏼🎓.
- 9
Uroczystość rozpoczęła się na wesoło, przedstawiono zabawne scenki ze szkolnego życia klasy Vht🤭🎬.
Nie zabrakło też występów artystycznych. Zaprezentowali się:
🐦⬛Ptasie Radio „Dzieci wybiegły” w aranżacji na ukulele i gitary 🎸. Zespół pod opieką Pani Agnieszki Zajączkowskiej.
👩🏻🦰Liliana Witczak „Million Years Ago”
📜👏🏻🏆Pani dyrektor Anetta Witkowska wraz z wychowawczynią panią Ewą Pisarczyk wręczyły absolwentom świadectwa i nagrody a także pamiątkowe albumy ze zdjęciami złożone według pomysłu pani Amandy Staszewskiej😍📔🎞️.
O słodki akcent na koniec uroczystości zadbała klasa IVg pod opieką pani Katarzyny Czai-Doroszuk. 🎂
🥹Kochani Maturzyści, szczęśliwej drogi już czas!🥹 Dziękujemy bardzo za wspólnie spędzone 5 lat i trzymamy za Was mocno kciuki👍🏻, abyście z przytupem weszli w dorosłość, spełniali marzenia i realizowali swoje pasje w życiu prywatnym i zawodowym! 🗺️🧭😍
Śniadanie to podstawa! Relacja z zajęć praktycznych w RST w klasie 1 i 2 technikum hotelarskiego. 🤩
- 17
W naszej Regionalnej Szkole Turystycznej w Polanicy-Zdroju doskonale wiemy, że profesjonalne przygotowanie produktu śniadaniowego to jedna z najważniejszych umiejętności w pracy przyszłego hotelarza i szefa kuchni. Goście hotelowi często oceniają standard obiektu właśnie przez pryzmat jakości porannego posiłku!
Podczas zajęć praktycznych nasi uczniowie wzięli miedzy innymi na warsztat śniadaniową klasykę, udowadniając, że znane potrawy można serwować w sposób mistrzowski. Główny produkt śniadaniowy - jajko w postaci na miękko, twardo, omlet, w koszulce i jajecznica.
* Naleśnikowe wariacje – złociste, cienkie i elastyczne. Nasi adepci sztuki kulinarnej serwowali naleśniki zarówno w wersji na słodko z lokalnymi dodatkami, jak i w wariantach wytrawnych, dbając o estetykę podania (food plating), która w hotelach premium ma kluczowe znaczenie.
Zajęcia pozwoliły nie tylko doskonalić techniki kulinarnie, ale także zrozumieć zasady organizacji bufetu śniadaniowego i standardy obsługi gościa.
Już w najbliższą sobotę zapraszamy do Galerii Twierdza Kłodzko🌹
Czas wracać...
- 9
Dzisiaj kończymy nasz pobyt w magicznym Paryżu wjazdem na wieżę Eiffla - na najwyższą platformę widokową - szczęśliwie już udostępnioną po porannych problemach technicznych na wieży. Przypadek? Chyba tak miało być - w słońcu, bez kolejek i tłumów turystów. Wymarzone warunki. Zobaczylismy przepiękną panoramę Paryża z wysokości 320 m. Wrażenia niezapomniane, które pozostaną z nami na długo.
VOYAGE, VOYAGE - czyli relacja z wycieczki do Paryża
Za nami drugi dzień wycieczki do stolicy Francji. Pierwszego dnia zwiedziliśmy gotycką katedrę Notre Dame w Reims - miejsce koronacji królów francuskich. Kolejnego dnia odwiedziliśmy letnią rezydencję królewską w Wersalu, przepiękne ogrody wersalskie, gotycką katedrę Notre Dame de Paris, która po pięcioletniej renowacji ( po pożarze dnia 15.04.2019) została odbudowana i udostępniona do zwiedzania. Wieczorem płynęliśmy wycieczkowym statkiem po Sekwanie i podziwialiśmy oświetloną i migoczącą wieżę Eiffla oraz oświetlony Łuk Tryumfalny. Kolejny dzień, kolejne wrażenia i kolejna relacja niebawem. Pozdrawiamy ze słonecznego 💙Paryża.
Wyniki konkursów wielkanocnych RST 2026.🐰🐰🐰
- 15
Komisja oceniała przede wszystkim zgodność z tradycją, estetykę oraz staranność wykonania. W tegorocznej edycji ,,Na najpiękniejszą palmę wielkanocną,, zwyciężyła Maj Doskocz z 3t, ,,Na najpiękniejszy stół wielkanocny,, klasa 4g. Na wygranym stole znajdowało się jajko, oznaczające początek nowego życia, płodność i nadzieję. Dzielenie się jajkiem przy stole ma umacniać więzi rodzinne i zapewniać zdrowie.
Baranek z cukru symbol Chrystusa Zmartwychwstałego, który pokonał śmierć. Wędliny oznaczające dostatnie życie, płodność i zdrowie rodziny. Sól symbol oczyszczenia, prawdy i trwałości. Chroni przed zepsuciem oraz odstrasza zło.
Słodka babka wielkanocna symbol dostatku i umiejętności gospodyni. Lukier na babce symbolizujący wytrwanie. Zielony bukiet z bukszpanu oznaczający nieśmiertelność, trwałość życia i wiosenne przebudzenie. Biały obrus nawiązujący do czystości. Zastawa i bielizna stołową była we właściwy sposób ułożona. Klasa przygotowała konkursowy stół wielkanocny w sposób w pełni profesjonalny, dbając o każdy detal estetyczny i merytoryczny. Aranżacja stanowi głęboki ukłon w stronę tradycji wielkanocnej oraz bogatego dziedzictwa narodowego, a jednocześnie idealnie spełnia oczekiwania współczesnego gościa hotelowego.
ANIMATOR MARCA 👍👍
Wyniki konkursu o tytuł Animatora marca 2026 -
zróżnicowana technika, bogactwo pomysłów i wspaniałe efekty! Brawo! Serdecznie gratulujemy i życzymy zdrowych i spokojnych Świąt -
nauczyciele przedmiotów turystycznych🙂
Najlepsza praca
Wyróżnienie
Przygoda wyjazdowa z Rainbow
- 2W dniach 28..02–07.03 miałam okazję uczestniczyć w wyjeździe szkoleniowym w Side Star Hotel w regionie Antalya, organizowanym przez Rainbow Tours. Już sam wyjazd był dla mnie ogromnym przeżyciem i szansą na zdobycie nowych doświadczeń.Szkolenie było bardzo intensywne i momentami naprawdę wymagające, jednak wiem, że wysiłek i zaangażowanie mogą zaprocentować w przyszłości. Było to doświadczenie, które nauczyło mnie wytrwałości i pokazało, jak wiele można osiągnąć, kiedy się nie poddaje.Ten wyjazd na pewno zapamiętam do końca życia. Przeżyłam tam wiele wspaniałych chwil, poznałam niesamowitych ludzi i poczułam ogromną energię, która towarzyszyła nam podczas wspólnych zajęć i spotkań. Atmosfera wśród uczestników była wyjątkowa, a wspólne przeżycia jeszcze bardziej nas zintegrowały.Tekst: Sandra Janowska
🧗🏻♀️A popołudnia w internacie RST spędzamy tak! 🧗🏻♀️
- 6
Dziś braliśmy udział w warsztatach boulderingu w Hold School Climbing w Szczytnej! 💪🏼
☑️🧔🏽♂️🧗🏻♀️Dawid podzielił się z nami kawałkiem obszernej wiedzy i przeszkolił z podstaw boulderingu, czyli wspinaczki bez liny na niskich ścianach, pod którymi znajduje się gruby materac.
☑️🧗🏻♀️Następnie sprawdziliśmy się na drogach wspinaczkowych o różnej trudności 🟡🟢🟣🔴⚪️
☑️👩🏻🏫 A przy dopingu i asekuracji naszej opiekunki - pani Agnieszki mogliśmy spróbować swoich sił również „na wędkę” czyli z liną 💪🏼🎣
Zachęcamy do wizyt w Hold School Climbing i dziękujemy za ciepłe przyjęcie 🎉
INFORMACJA
Konkurs Kulinarny #MASFROSTChef
- 5
Uczennice drugiej klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych wzięły udział w I Regionalnym Konkursie Kulinarnym #MASFROSTChef.
Jego organizatorem był Zespół Szkół Ponadpodstawowych im.Hipolita Cegielskiego w Ziębicach.
🧑🍳 Celem konkursu było promowanie nowoczesnej gastronomii, kreatywnego podejścia do gotowania oraz pokazanie, że wysokiej jakości mrożonki mogą być pełnowartościowym i inspirującym składnikiem dań.
Głównym bohaterem wydarzenia stał się groszek zielony🫛.
Dla naszych uczennic był to kolejny krok w rozwoju pasji kulinarnej, zwłaszcza że Krysia i Julia pracowały pod kierunkiem Pani Agnieszki Kordowskiej.💐
Kiełbasa Lisiecka w roli głównej podczas VII Międzynarodowego Konkursu Kulinarnego Smak Gościnności 2026.🧑🍳
- 2
W dniu 12 marca uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych rywalizowali w Zespole Szkół Małopolska Szkoła Gościnności w Myślenicach.🧑🍳
Jakub i Wojciech wrócili z wyróżnieniem, pełni wrażeń i nowych doświadczeń zawodowych.🧑🍳
Wielkie gratulacje dla uczniów, a przede wszystkim dla Pani Agnieszki Kordowskiej za przygotowanie do tej prestiżowej imprezy🌹.
Archiwum Aktualności