W kwietniu uczniowie klas I TH A, I TH B, I TG, II TH B i II TG wzięli udział w 10 – dniowych stażach zawodowych w ramach projektu ,,Modernizacja Kształcenia Zawodowego na Dolnym Śląsku”, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach PO KL, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości kształcenia zawodowego, zorganizowanym przez DCIZiDN w Wałbrzychu. Staże realizowane były w znanych i cenionych obiektach hotelarsko – gastronomicznych takich jak:
Pensjonat „Beata”
w Polanicy – ZdrojuAnna Fidorczyk I TG
Sandra Łątka I TGDominika Moczorodyńska II TH b
Kamila Nowak II TH bHotel *** „Castle”
w Bystrzycy KłodzkiejSandra Hruszowiec I TH b Małgorzata Łąbędź II TG Hotel *** „Polanica”
w Polanicy – ZdrojuSara Dąbrowska I TH a
Agnieszka Bania II TH b
Patrycja Styrczula II TH bAngelika Wolna II TH b
Magdalena Gołdas II TH bHotel **** „Verde Montana” Wellness&Spa
w Kudowie – ZdrojuMarta Glondys I TH a
Angelika Bitnerowska I TH a
Izabela Luba I TH a
Dominika Bielska I THa
Bożena Midura I TH a
Justyna Szwalikowska I TH b
Radosław Myrcha I TH bAlicja Bernacka I TH b
Katarzyna Łukawska I TG
Marlena Smagieł I TG
Michał Cyganek I TG
Joanna Mazgaj II TH b
Merita Imeri II TH b
Klaudia Pachowicz I TH bHotel **** „Zamek na Skale”
w TrzebieszowicachWojciech Kamiński I TG Mariola Sendor I TG Karczma „Swojska Chata”
w SzczytnejDominika Pietronik I TH b
Tomasz Konarski I TG
Jakub Wrona I TGPrzemysław Sawko II TG
Kamila Augusciak II TGW trakcie trwania stażu uczniowie realizowali poniższy program.
Ramowy program stażu zawodowego
I. Wprowadzenie do zakładu pracy:
- struktura organizacyjna,
- instrukcje, regulaminy i przepisy bhp i ppoż.,
- uprawnienia i odpowiedzialność na poszczególnych stanowiskach pracy,
- zakres czynności,
- zasady współpracy w zespole.
II. Staż w dziale administracyjnym
- organizacja pracy w zakładzie,
- dokumentacja związana z PR.
III. Staż w dziale technologicznym/produkcyjnym/usługowym
- organizacja procesu technologicznego/produkcyjnego/usługowego.
- nowoczesny proces produkcji i nowe technologie,
- obsługa nowoczesnych maszyn i urządzeń.
Serdecznie dziękuję wszystkim uczniom za profesjonalizm i zaangażowanie oraz zapraszam do udziału w stażach w przyszłym roku.
red. Sabina Boos