Światowy tydzień wdzięczności służbie pięter
(Housekeeping Appreciation Week)w RST.
Wrzesień jest miesiącem, w którym międzynarodowe sieci hotelowe wyrażają wdzięczność swoim pracownikom działu Służby Pięter. Tydzień Wdzięczności celebrowany był na całym świecie. W tym roku w Polsce wypadł między 12 i 18 września. W ramach tego święta wykład dla klas 1 h i 2 h poprowadziła trener Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego – Pani Katarzyna Ściebura- od blisko 20 lat związana z branżą hotelarską. Pani Kasia jest magistrem turystyki i rekreacji Górnośląskiej Wyższej Szkoły Handlowej w Katowicach i absolwentką Regionalnej Szkoły Turystycznej w Polanicy-Zdroju w zawodzie technik hotelarstwa. Pierwsze kroki w hotelarstwie stawiała na promach pasażerskich Unity Line. Swoją wiedzę i doświadczenie rozwijała w hotelach na terenie Polski oraz poza granicami kraju - na Cyprze i na Majorce, gdzie dogłębnie przyswoiła standardy i funkcjonowanie pracy w dziale służby pięter. Od 2014 r. związana z pięciogwiazdkowym Hotelem SPA Dr Irena Eris Polanica-Zdrój jako kierownik Służby Pięter, a w latach 2019-2022 pełniła tam funkcję zastępcy dyrektora hotelu. Koordynator praktyk uczniów technikum hotelarskiego. Jako współrealizator projektów unijnych nadzorowała kształcenie zawodowe młodzieży w Irlandii i w Szwecji, poznając strukturę organizacyjną hoteli tych państw. Jurorka wojewódzkich i regionalnych konkursów szkół hotelarskich. Współautorka skryptu do kształcenia zawodowego „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie”. W RST odbył się wykład Pani Kasi, a następnie smaczny poczęstunek, z zadowoleniem przyjęty przez uczniów biorących udział w obchodach Światowego Tygodnia wdzięczności służbie pięter.
Sylwia Wasielewska - Romian
